Descrizione
MIX PASTA
Descrizione
Ideale per la pasta fresca e ripiena, adatta per impasti con o senza uovo. Il colore mantiene la sua naturalità anche a seguito di pastorizzazione. La sfoglia permette un assorbimento ideale del condimento. Idonea sia per processi manuali che meccanici. Senza glutine e senza lattosio. Per nuove accattivanti ricette da realizzare con il nostro mix dalle performance professionali e perfetto per le preparazioni casalinghe.
Ingredienti
Amido di frumento deglutinato, fioretto di mais; stabilizzante: gomma di guar, sale, fibre vegetali (barbabietola, psyllium); emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa.
Presenti anche latte, uova, frutta a guscio, semi di sesamo, soia.
Senza glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.390 kj / 329 kcal |
| Grassi
di cui acidi grassi saturi |
0 g
0 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
78 g
0 g |
| Fibre | 5,4 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Formato
Sacchetto da 1 kg.
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